Imaju li tuperi rok trajanja? To se događa kad su vrlo stari

Bilo je to 1948. godine, kada je američki kemičar Earl Tupper prvi put javnosti predstavio izum koji je trebao revolucionirati živote milijuna ljudi, plastičnu posudu. Spremnik, kutija za ručak, kutija za ručak ili jednostavno tupper Sada je neophodan dodatak za svaki dom, saveznik za jelo i čuvanje ostataka. Možemo li ih zauvijek ponovno koristiti?

Uspjeh tvrtke Tupperware umnožio je ponudu ovih nosača hrane, a čak ih i nazivamo generički tupper čak i ako su iz konkurencije. Plastika je nametnuta zbog svoje praktičnosti i mi je neprestano ponovno upotrebljavamo, ponekad uz malo pažnje. Zloupotrebljavamo li ove spremnike previše? Iako je njegova upotreba potpuno sigurna, možda onaj pohabani tupperware koji svi imamo u ormaru zaslužuje mirovinu.

Lutke i ostale plastične posude, zajamčena sigurnost hrane

Plastika je kontroverzan materijal koji kod potrošača izaziva mnoge sumnje i nedoumice. Mora se uzeti u obzir da postoje mnoge vrste plastike koje nude određene karakteristike u skladu s njihovom uporabom. Većina poklopaca, a to je slučaj i s Tupperwareom, izrađeni su od polipropilena koji je vrlo stabilan i otporan na toplinu.

Plastični spremnici odobreni za uporabu hrane prema europskom zakonodavstvu moraju imati odgovarajući pečat, obično tipični simbol vilice i čaše. To jamči da predmet, u normalnim uvjetima uporabe, neće donositi sastojke u hrani u količinama koje mogu predstavljati zdravstveni rizik.

Ne previdite "normalne uvjete upotrebe" jer nisu svi spremnici koji su sigurni za hranu pogodni za upotrebu u mikrovalnoj pećnici. Kao što je Miguel Ángel Lurueña vrlo dobro objasnio, nije opasno zagrijavati tupperware u mikrovalnoj pećnici, sve dok je predmetni spremnik namijenjen takvoj upotrebi.

Danas gotovo svi kvalitetni poklopci imaju pečat koji ih identificira kao prikladne za to. Međutim, preporučljivo je dobro slijediti indikacije svakog proizvođača, jer obično nije preporučljivo koristiti maksimalnu snagu. Moj kolega Pakus nedavno se malo više pozabavio ključevima odabira najprikladnijih tuppera, uključujući dobre savjete za upotrebu.

Tupper nije vječan: znaci da je vrijeme da ih obnovimo

Iako su naši tupperi najkvalitetniji i s njima se ponašamo izuzetno oprezno, nisu savršeni. Istina je da se Tupperware može pohvaliti maksimalnim jamstvom na svoje proizvode - a moja majka ima neke proizvode marke starije od mene koji su još uvijek izvrsni - ali ne traje sve zauvijek u savršenom stanju.

Polipropilen je porozni materijal; To znači da ne samo da može doći do migracije komponenata iz spremnika do hrane - što je opet zajamčeno kao sigurno u normalnim uvjetima - već i obrnuto. Tko nema tupperware koji je jednog lijepog dana prestao biti bijel?

Određena hrana mrlje plastiku i ostaje impregnirana, ostavljajući ostatke koje je vrlo teško ukloniti. U principu, ove mrlje i promjena boje ne utječu na kvalitetu posude, ali nisu ni baš ugodne. Situacija je gora ako su mrlje popraćene i čudnim mirisima koje nikako ne možete ukloniti. Zato je važno od početka odabrati dobar proizvod koji u načelu jamči da neće pokupiti mirise.

Stalno izlaganje mikrovalnoj pećnici ne pomaže im produžiti vijek trajanja, bez obzira na to koliko su prikladni. Mnogo puta prijeđemo na snagu ili vrijeme, a na kraju se u spremniku ili poklopcu pojave male deformacije koje utječu na kvalitetu materijala. Hrana s puno masti ili šećera gura plastične tuppere do krajnjih granica i može ostaviti tragove kada se prevruće. Odabir spremnika s fleksibilnim i otpornim poklopcem je presudan za maksimalno produljenje njegovog vijeka trajanja.

Tupperware svakodnevno podnosi puno problema. Možda zato što su izrađeni od plastike, ne odnosimo se prema njima sa svom onom delikatnošću koju zaslužuju kako bi godinama izgledali novo. Prečvrsti jastučići za ribanje, abrazivni deterdženti, vrlo visoki izvori topline, perilice posuđa, oštri pribor za jelo ... malo po malo pojavljuju se tragovi, suze ili ogrebotine, rubovi su usitnjeni i navlake su deformirane.

Dobar tupperware neće predstavljati nikakvu zdravstvenu opasnost ako je u skladu s važećim propisima i ako ga razumno koristimo, ali ni njegov život ne smije biti bijedno produljen. Spremnik koji se ne zatvara pravilno ili koji zadržava neobičan miris užeglog češnjaka neće nam pomoći da uživamo u hrani. Sam po sebi ne istječe, ali svakodnevni život utječe na sve nas.

Dakle, vrijeme je da primijenite malo zdravog razuma i s vremena na vrijeme prevrnete se na ormar. Ništa se ne događa da obnovi kopije koje su već ispunile svoju uslugu; Možemo se čak usuditi dodati malo čaše ili kristala, poput ovog koji također ima dva pretinca. Osjetljiviji su za transport, ali otporniji i ugodniji za kuhanje i čuvanje hrane.

Fotografije | iStock.com

Zračno nepropusna staklena posuda za hranu - Mikrovalne staklene posude za hranu - Bento kutija za ručak s 2 odjeljka - Konusni obroci za ručak, 100% BPA, nepropusni, sigurno u pećnici, zamrzivač, perilica posuđa (1,04 L, pravokutnik, zeleni)

Danas na Amazonu za 25,99 €