Video recept: Salata od graha

Mahunarke su obično jedna od onih namirnica za koje ljudi misle da imaju složene ili teške pripravke. Koliko su zdravi ... Kako bismo u potpunosti opovrgnuli tu ideju, u ovom video receptu iz Directo al Paladar predlažemo jednostavnu i laganu salatu od graha, savršenu kao prvo jelo ili čak ljeti, kao jedno jelo.

Sastojci za 2 osobe.

200 grama kuhanog graha, ribani prirodni paradajz, 1 mladi luk, 1 zelena paprika, dimljeni bakalar, sol i ekstra djevičansko ulje.

Razrada.

Budući da je salata, najbolja stvar u njenoj pripremi je to što je možemo pripremiti gotovo u bilo koje vrijeme i vrlo brzo. Prvo što bismo trebali učiniti je naribati prirodnu rajčicu, nasjeckati mladi luk jako sitno, a to činimo i sa zelenom paprikom.

Zatim sakupljamo salatu stavljanjem a krevet s prirodnom rajčicom, zelenom paprikom i nasjeckanim lukom te dodajte grah. Na sve to stavljamo kriške dimljenog bakalara (koji možemo zamijeniti lososom ako nam je draže ili mu dati jači dodir inćunima) i na kraju posolimo i poškropimo dobrim ekstra djevičanskim maslinovim uljem.

Sada samo moramo početi uživati u ovoj povrtnoj salati.

Vrijeme pripreme | 15 minuta poteškoće | Vrlo jednostavno.

Kušanje.

Ovo jelo, koje ovisno o količini možemo koristiti kao salatu ili glavno jelo, bolje je uzimati po mogućnosti hladno, pa ga moramo neko vrijeme ostaviti u hladnjaku.