Pul, pul pul Grah Tolosa

Sljedeće subote u prodaju se pušta znatiželjna knjiga predstavljena u društvu, to je Pul, pul pul Alubia de Tolosa, rad koji je izradio kuhar Roberto Ruiz. Kao što naslov govori, knjiga se bavi grahom Tolosa, delicijom koju neki gastronomski amateri i profesionalci smatraju crnim zlatom.

U ovoj su knjizi prikupljena različita mišljenja i vizije o grahu u pitanju, a osim toga prisutni su i osjećaji mnogih ljudi koji su na neki način povezani sa grahom. Kuhari poput Martína Berasateguija ili gastronomski kritičari poput Rafaela Garcíe Santosa, dali su svoje dragocjeno zrno pijeska za izradu Pul, pul pul Alubia de Tolosa. Tema knjige je vrlo raznolika, ali uvijek poštujući okvir unutar zrna Tolosa, kvalitete, podrijetlo, mišljenja itd.

Nova publika će sigurno biti dobro prihvaćena od strane ljubitelja dragocjene delicije. Namjeravamo dobiti primjerak kako bismo se obogatili s malo gastronomske kulture na ovom crnom zlatu.

Više informacija | Gupuzkoa vijesti Više informacija | Tolosa Aldea Garatzen Više informacija | Provincije

Podijeli Pul, pul pul Tolosa grah