Ljeto je već stiglo, već je stiglo, već je stiglo, a zabava je započela, započela, započela ... ljeto je tu da vas usreći bilo na osnovu upečatljivih pjesama poput ove koju sam citirao iz Megala ili iz roštilji i obroci u polju ili na plaži. I
Moja majka, kao i sve majke, ima neke recepte koji nas oduševljavaju, poput recepta koji smo danas odabrali za ovaj odjeljak recepata naših majki: lagana ruska salata. Zapravo je njegov recept varijacija salate
Prije nekoliko sati moj partner Pakus ponudio vam je ukusnu salatu od rajčice na jezeru od bosiljka kao doprinos inicijativi koja se pojavila na Twitteru sa salatama kao glavnim junacima. Ali budući da volimo sve veliko
Chipa guazú ili chipa guasú, tipični je kukuruzni kolač autohtonih naroda Guaraní, južnoameričkih naroda smještenih u Paragvaju, koji se obično priprema uz mesna pečenja uz prženu yuccu. To je vrlo visoko proteinsko i zasitno jelo
Iskoristivši neka jaja s farme koja mi je neki dan dala María Pimientos, odlučila sam joj odati počast ovim granadskim receptom za jaja u umaku od badema, preuzetim iz knjige New Granada kuharski recepti. To je jednostavan recept i ova vrsta
Jedno od jela koje u vrijeme aperitiva najviše volimo popiti s pivom, vermutom ili hladnim vinom je omlet od krumpira. Danas predlažemo da se malo razlikujemo kako bismo izašli iz tradicionalnih recepata i predlažemo ovih sedam
Rösti je klasično jelo na bazi krumpira, porijeklom iz Švicarske, gdje se čak prodaje i na uličnim štandovima, kao "brza hrana". Postoje neki recepti koji dodaju brašno, ali to je teže jelo. Rösti verzija krumpira s ružmarinom
Vikendi su idealni za mnoge stvari: prekid veze s poslom, boravak s obitelji, prijateljima itd., Ali prije svega da radite ono što najviše volite, a meni je kuhanje. Dakle, u podne ono što moramo učiniti je pripremiti aperitiv za
Juan Manuel del Rey, direktor tvrtke El Corral de la Morería i jedan od najpoznatijih kuhara u Španjolskoj, kaže nam da u restoranu postoje tri važne stvari: što se radi, kako se radi i zašto se radi. Ali za njega je najvažnije znati
Već smo počeli s manje obilnim, a ujedno i bržim obrocima, da s toliko praznika uvijek imam osjećaj da imam puno stvari iza sebe i da nemam puno vremena ni za što, da uvijek na sve kasnim. Od
Danas je hrana morala biti brza, vrlo brza. Uskoro se očekuje komplicirana sezona u pogledu rasporeda, ali dobra hrana ne mora biti samo razrađeni recepti kojima treba satima da se naprave, a ako se i ne kaže
Ovi špinat s bešamelom i Torta del Casar način su kako iskoristiti svaku posljednju mrvicu Torte del Casar. Ljubitelj sam ovog sira i njemu sličnih, poput Torta de la Serena ili Torta de Barros. Kad ponestane, odbijam baciti
I pomisliti da dok sam bio dijete nisam volio pištolje ... Koliko godina i godina mi je nedostajala ova delicija iz La Manche. Manchego pisto jedno je od onih jela koja se mogu jesti tijekom cijele godine, iako se mora reći da je to sada, kad se luk
Pretvaranje "trenutnog" konzerviranja u ukusno ili ukusno u izvrsno, sažetak je suština današnjeg recepta za izradu kandirane piquillo paprike. Ova vrsta konzervirane paprike koja se obično peče, je
Ovaj recept za namaz od šparoga s jajetom otkrio sam u časopisu Telva i zapisao na padinama, jer sam mislio da će nam se svidjeti. Nisam pogriješio, varivo od šparoga brzo se priprema i ukusnog je okusa. To je Jerezov recept
Rustikalni kolač od tikvica i ricotte dobio je ovo ime jer se peče bez plijesni, stoga ima nepravilne rubove i onaj domaći dodir koji ih sve čini drugačijima. To je torta kako je ja nazivam eksploatacijom, jer s jedne strane
Moram to priznati, čak i ako mi se čini da patim od zabluda: kad idem na tržnicu, patlidžani me gledaju. I daju mi male oči, namignu i trljaju se jedno o drugo kako bi zasjale i izgledale još privlačnije. Ne znaju koliko im malo treba
Idealno za izradu ovog povrća je upotreba listova lisnatog tijesta debljine 35x25 i 5 mm, ali ako imamo malo više nego što je potrebno za umatanje nadjeva, možemo rezati traku tijesta i rezati rezalicom za tjesteninu za ukrašavanje
Da biste pročitali ovaj recept, prva stvar je da ne budete gladni. Druga je stavljanje naprsnika. Kažem to jer sada pišem post, gladan sam i slinim se prisjećajući se kako je ukusna bijela pizza s gljivama i karameliziranim lukom
Pronaći dobar restoran u Bilbau nije baš komplicirano reći. Srećom, možemo uživati u dobrim mjestima za dobar obrok, to je jednostavan zadatak. Restoran Aizian, u kojem se spajaju baskijska i avangardna kuhinja
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
