Šetnja gastronomijom mreže: U potrazi za okusima jeseni

Deserti

Ovo će biti moja prva šetnja gastronomijom mreže i jako sam uzbuđena što imam ugodnu obvezu prošetati kroz toliko divnih blogova koji love i hvataju najbolje recepte objavljene svakog tjedna. Siguran sam da ću otkriti velika otkrića.

Za ovaj prvi tjedan u mjesecu pjesma je otpjevana dok se mreža počinje ispunjavati okusima jeseni. Bundeve, gljive, slatki krumpir, mandarine, orasi, kesteni ... ukusni sastojci koji nam daju puno igre i u slanim i u slatkim jelima.

Čak i ako smo na jesen, salata nikad nije loša stvar, a naravno ova jesenska salata s gljivama, kruškama i gorgonzolom koju Kako de En Guete predlaže vrlo je privlačna. Ako više volimo toplo predjelo, ova krema od slatkog krumpira s bučinim sjemenkama i ružmarinom iz Raúla de Contiga na plaži zvuči vrlo utješno. Također smatram da je ovaj quiche od kamagroka ili žute trube fantastičan koji možete pronaći u Manuovim receptima.

Isabel iz La cocina de Frabisa donosi nam nekoliko originalnih seljačkih palačinki od bundeve koje možemo uzeti kao predjelo ili kao dodatak nekom drugom jelu. A prelazeći na snažnija jela, umiješali smo kajganu s krumpirom i confit ceps u Les receptes del Miquel, ukusno varivo od vrganja s hobotnicom Josea Luisa u Los Pequeños Viajes, neodoljivu pileću rižu s medom od truba od smrti Joaquina u Fentdetutto i na kraju ova kobasica razbacana Yolandinim gljivama u varivu od juhe

A nismo mogli propustiti dobru kolekciju prekrasnih slatkiša poput ovih fritula od bundeve s kokosovim umakom od Raúla, Medvjeda s čizmama, kokosovih i bučinih kuglica iz Noe in Pio recepata, ovog iznenađujućeg sladoleda od bundeve od Raquel u Raquel's Kitchen ili ova polumladna mandarina od Ane Blance iz Igre okusa. Završili smo s dva izvrsna kolača za naše jesenske grickalice, Laurinim jesenskim kolačem od Sanoa i ukusnim i ovom divnom čokoladnom tortom od bundeve iz Ettorea u Bavetteu.

Fotografije | Medvjed u čizmama, Frabisina kuhinja, Bavette
Izravno na Paladar | Šetnja gastronomskom mrežom: Brzi, jednostavni i ukusni recepti

Podijelite Šetnja gastronomskom mrežom: U potrazi za okusima jeseni

  • Facebook
  • Cvrkut
  • Flipboard
  • E-mail
Teme
  • Izravno na nepce
  • Gljive
  • Kokos
  • bundeva
  • Recepti
  • Gastronomska šetnja
  • Obiđite mrežu

Udio

  • Facebook
  • Cvrkut
  • Flipboard
  • E-mail
Oznake:  Deserti Izbor Seks-Ljubav 

Zanimljivi Članci

add