Kruh od lubenice iz Jimmyjeve pekare na Tajvanu: kruh ili lubenica?

Japan je nacija neobičnih okusa, a što se tiče hrane, oni ne nedostaju. Azijati vole lubenice i, ako imaju čudan oblik, tim bolje. Vrlo je moguće da između ostalih poznajete četvrtaste ili piramidalne lubenice. Oblici koji se postižu uvođenjem ploda, kada je sitno, u posudu čiji oblik usvaja dok raste.

Smatraju se luksuznim predmetima, za neku lubenicu došli su platiti ogromnih 15.000 eura. Međutim, ako "odlučimo" ne trošiti ovaj izdatak, ali još uvijek imamo neobično žudnju za lubenicom, uvijek možemo kupiti kruh od lubenice iz Jimmyjeve pekare koja se nalazi u okrugu Yilan na sjeveroistoku Tajvana.

Ovaj kruh od lubenice stvoren je s namjerom da mališani nastave jesti kruh tijekom vruće sezone, kada im se smanji apetit. Sa zelenom korom, crvenim mrvicama i crnim sjemenkama raštrkanim po unutrašnjosti, to je veličanstvena reprodukcija prirodnog voća koje će uzbuditi, kao i zbuniti, naše okusne pupoljke kada u njega uronimo zube.

Osoba odgovorna za izum uspijeva obojiti tijesto koristeći prirodne proizvode: čaj u prahu za zeleno od kore, trešnje i jagode za crveno od pulpe i bambusov pepeo za crno od sjemenki. Uspjeh kruha od lubenice takav je da narudžbe dolaze s bilo kojeg mjesta na otoku, a prodaja ne prestaje rasti. A mnogo je onih koji dan žele započeti s zdravicom s ovim izvornim kruhom.

Oni koji smo znatiželjni kako će okusiti ovaj kruh od lubenice, a u blizini nema Jimmyjeve pekare, možemo ga napraviti kod kuće. Recepte na engleskom možemo pregledati na ovom blogu ili na ovom. Kako je napravljen možemo vidjeti i putem ovog videozapisa koji, iako s objašnjenjima na kineskom, može biti od velike pomoći.

Putem I Rocketnews24 i Metroa
En Directo al Paladar I 17 najboljih recepata za kruh iz Directo al Paladar za proslavu Svjetskog dana kruha
Izravno na nepce I Lubenice su četvrtaste !!

Podijelite kruh od lubenice iz Jimmyjeve pekare na Tajvanu: kruh ili lubenica?