Mugaritz najavljuje njegovo ponovno otvaranje za 15. lipnja

Sredinom ožujka Martíapunts je na ovom blogu odjekivao očekivano ponovno otvaranje restorana Mugaritz. Samo mjesec dana nakon požara zbog kojeg je vrijeme zaustavilo restoran Renteria i sve one koji u njemu rade, svoje oči i napore postavili su za mjesec lipanj kao trenutak za nastavak putovanja.

Danas je datum već postavljen, ne samo mjesec, već i točan dan na koji će oni početi primati klijente: 15. lipnja, utorak u kojem će mnogi od nas imati pogled na Adurizu i njegovom timu, zamišljajući leptire u želudac i zadovoljstvo povratkom u ono što im se definitivno sviđa: kuhati, stvarati, iznenaditi kupca i plesati u ritmu oko sebe.

Ponovno otvaranje poklopit će se s početkom sezone El Bulli, okolnosti koja nije rezultat slučaja, ali odgovara na prijedlog Ferrána Adriá-a, u demonstraciji velikodušnosti i drugarstva.

Preko | Mugaritz
Izravno na Paladar | Mugaritz će ponovno otvoriti u lipnju
Izravno na Paladar | Mugaritz, Japan ili snaga naklonosti

Share Mugaritz najavljuje svoje ponovno otvaranje za 15. lipnja