Tjedni meni od 24. svibnja do 6. lipnja 2010

Bili smo pomalo neupućeni u DaP i nismo pregledavali naš tjedni jelovnik od 23. svibnja, tako da ovaj pregled jelovnika neće biti tjedni, već gotovo dvotjednik.

Neka nam bude ugodno što smo pokrenuli ovaj izbornik i dolazi vrlo opterećen. Kao aperitiv možemo dobiti kiflice od lososa i rezance od soje te ražnjeve od tune i ananasa, kako bismo potakli apetit, dok čitamo i saznajemo što na njihovom jelovniku nudi restoran Filigrana u Barceloni ili restoran Sudestada u Madridu. , da u zoološkom vrtu u Pekingu možete jesti poskoka, malo upoznati tržište Boqueria i naučiti kako napraviti rižu i ocat od maline.

Kad je riječ o odabiru prvih jela, toliko je raznolikosti da je to vrlo teško, pa sam odlučio staviti malo svake stvari i pustiti ostale da odaberu po svom ukusu. Za rižu su i pečeni luk i rižoto od potočarke, kao i riža s povrćem, ako više volimo tjesteninu imamo mariniranu tjesteninu, špagete s koktelima i kozicama ili ovaj zeleni tabul

Između mesa i ribe kao glavnog jela, nije lako, kao što pokazuju ove kiflice sa kupusom, ova piletina s umakom od likera i vrhnja, ove srdele u vinaigretti od mente ili ova hobotnica a la sanabresa. A ako neki odaberu ribu, a drugi meso, ako je vino barbarsko ružičasto, sigurno ćemo biti u pravu.

I na kraju, dok bugarski savijača od višnje i kava stižu, možemo i dalje učiti o bezbroj stvari poput toga kako napraviti savršeni pomfrit, gdje izaći na dobar sladoled, gdje pronaći automat s crvenim kavijarom i posljednja, ali možda najvažnija stvar poput hlađenja piva u samo tri minute.

Uživajte u jelu!