Lucidno i razigrano, Pierre Gagnaire

Sljedećeg listopada Montagud Editores predstavit će na EspaiSucreu u Barceloni novu knjigu Pierrea Gagnairea, prestižnog francuskog kuhara s tri Michelinove zvijezde koji svoju kuhinju temelji na "kulinarskom konstruktivizmu" u pratnji znanstvenika Hervéa Thisa.

Lucid & Ludic djelo je s kojim nam Pierre Gagnaire prenosi četrdeset godina svoje profesije kroz 40 recepata u kojima nam pokazuje svoju kulinarsku evoluciju, kreativnost i osjetljivost na sastojke.

Bez sumnje, riječ je o knjizi koja privlači s obzirom na profesionalnost autora, oko 200 stranica gastronomske umjetnosti po cijeni od 53 eura.

Ako ga želite rezervirati, imat ćete priliku biti pozvani na predstavljanje knjige, to je krajnje.

Preko | Montagudski urednici

Podijelite Lucid & Playful, Pierre Gagnaire