Deserti Manuela Jare u video receptima

Poznati slastičar Manuel Jara, vlasnik tvrtke "Masquepostres", vrhunske slastičarske radionice smještene u Maireni del Alcor, provinciji Seville, pridružuje se cyber svijetu video receptima svojih slastica. U njihovim video receptima možemo pronaći ukusne slastice kao što su "Eliksir bogova", "Ingot pinjoli citrusni kardamom" ili njihov poznati "Choco burguer".

Manuel Jara, rođen u Francuskoj, slastičar po zanimanju i učitelj po zanimanju, veliki je profesionalac u slastičarskom sektoru, trenutno suradnik u specijaliziranim časopisima, vanjskim savjetodavnim službama za slastičarstvo, sladoled i čokoladu na nacionalnoj i međunarodnoj razini.

Nakon treninga u Ecole Nationale Supérieur Yssingeaux u Francuskoj, Manuel je započeo dužnost šefa slastičarstva u raznim restoranima, poput poznatog Jean François Issautiera s dvije Michelinove zvjezdice i tri prepoznatljiva rumena Toque. Po slijetanju u Španjolsku, među ostalim restoranima, boravio je pet godina u Zalacaínu, nositelju tri Michelinove zvjezdice i pet vilica.

U svojoj radionici "Masquepostres" Manuel Jara održava monografske tečajeve od najklasičnijih recepata francuskih slastičarnica i peciva do iznenađujućih čokolada i sladoleda, sve napravljenih od vrhunskih proizvoda i s prezentacijom koja zaista zadivljuje svojom ljepotom.

Njegov poznati Choco burger predstavljen je na eventu Best New Chef 2010. godine, u svojoj prezentaciji napravio je čokoladni burger s brioche kruhom u pratnji narančinog sira i gdje se trenutno može kušati u baru Puratasca u Sevilli. Ovako originalni recepti su ono što možemo pronaći na webu.

Preko | TusRecetas.tv Fotografija | Salatres hostelería En Directo al Paladar | Torta San Marcos. Video recept Izravno na nepce | Klasična torta od sira. Video recept

Podijelite slastice Manuela Jare u video receptima