202 najbolja recepta iz El Comidiste. Kuhar
Godinama pratim Mikela Iturriagu i siguran sam da će ga svi znati pod imenom El Comidista, imenom njegove web stranice u El Paísu. Tako je bilo veselje vidjeti da se sprema objaviti novu knjigu. S naslovom 202 najbolja recepta El Comidiste, vaša knjiga recepata zasigurno će postići velik uspjeh, kao što se već dogodilo s vašim prethodnim publikacijama.
Pod tim naslovom pronaći ćete zanimljivu knjigu s mnogo recepata, puno humora i sa zanimljivim razmišljanjima prikupljenim u obliku Praktičnog vodiča koji se nalazi na kraju sveska.
Ono što nećete pronaći su fotografije posuđa, budući da je Mikel više volio knjigu u kojoj je samo nekoliko ilustracija, na isti način kao što se to događa s nekim od njegovih omiljenih kuharica koje ih također nemaju.
Ovako to govori u intervjuu za sebe objavljenom na njegovom blogu u El Paísu.
Zašto knjiga nema fotografije? Lijenošću? Zahvaljujući tome što nismo uključili fotografije, uspjeli smo izaći za 19 eura, prilično povoljnu cijenu. Knjiga je i dalje lijepa zahvaljujući ilustracijama Mikela Jasoa i dizajnu Inés Casals-a i iskreno mi ne nedostaju. Bezbrojne kuharice kojih sam obožavatelj nemaju fotografije i ništa se ne događa: 1080 recepata za kuhanje Inésa Ortege, Marquesa de Parabere, Marquesa de Parabere, Berasateguija i Davida de Jorgea ...U svakom od više od 200 recepata uključenih u knjigu, Comidista otvara uvod, koji odražava njegov poseban smisao za humor i koji služi kao nadahnuće onima koji će ga kuhati. Tada jednostavno i detaljno objašnjenje dovršava informacije o pripremi svakog jela.
Uz klasične recepte za tjesteninu, rižu, meso, ribu, predjela, juhe, kreme ili salate, knjiga je upotpunjena i Praktičnim vodičem, koji uključuje one potrebne da biste znali napraviti juhu, kako ne dosađivati na Instagramu uz fotografije hrane, ili kako prevladati mamurluk, između ostalih mudrih razmišljanja.
Osim toga, redovni će se igrači zabavljati uz najbolji izbor pitanja i odgovora iz ureda Aló Comidista i uživat će u njihovom kalendaru sastojaka poredanim po godišnjim dobima. Zauzvrat je nekim svojim obožavateljima dao priliku da sudjeluju u knjizi objavljivanjem nekih svojih recepata.
202 najbolja recepta iz El Comidiste
Uvodnik Plaza & Janés
Cijena 18,90 eura
ISBN 978-84-01-34715-3
- Cvrkut