Ferran Adrià kuhar godine u Sjedinjenim Državama

26. ožujka bio je dobar dan za Ferrana Adriáu, jer ga je Američki kulinarski institut proglasio "Kuharom godine" u Sjedinjenim Državama na dodjeli nagrada AUGIE.

Američki kulinarski institut sveučilište je koje nudi diplome iz kulinarstva, pečenja i pečenja 2300 novih studenata svake godine. I svake godine dodjeljuju nagrade Augie u tri kategorije, Kući slavnih, kuharu godine i studentu godine.

Nagrade Augie dobili su ime po Augusteu Escoffieru koji je popularizirao tradicionalnu francusku kuhinju. Ferran Adrià tako dobiva dobru podršku za nastavak širenja u Sjedinjenim Državama, gdje ima mnogo otvorenih poslovnih i obrazovnih projekata.

Više informacija | Američki kulinarski institut izravno na Paladar | Nova web stranica za promicanje španjolske gastronomije

Podijelite Ferran Adrià Kuhar godine u Sjedinjenim Državama