Salata od tikvica s jabukom

Deserti

Kao što uvijek naznačujemo, salate su glavno jelo tijekom proljetnih i ljetnih mjeseci. Danas smo kao prvo jelo pripremili bogatu salatu od tikvica s jabukom. Jednostavno za pripremu i idealno za predjelo za bilo koji obrok.

Sastojci 3 jabuke, ¾ kilograma tikvica, 1 limun, 50 grama oguljenih lješnjaka, 1 prstohvat cimeta u prahu, ulje, papar i sol.

Priprema Tikvice dobro operite i obrežite, a zatim ih narežite na kriške i svaku krišku prerežite na dva dijela. Jabuke dobro operite i osušite, bez guljenja, prepolovite uklanjajući jezgru, zauzvrat prepolovite svaku polovicu i napravite klinove s porcijama. U tavi zagrijte malo ulja i dodajte jabuke i tikvice pirjajući cijelu oko tri minute. Iscijedite limun i ulijte sok u pripravak, završavajući aromom cimeta.

Začinite cijeli set po ukusu, smanjite na vrlo laganu vatru i pokrijte tavu, nastavite kuhati još 7 minuta. Stavite sadržaj posude na posudu za posluživanje i pustite da se ohladi. Pospite prije posluživanja, lješnjake lagano zdrobljene u mužaru.

Kušanje Riječ je o bogatom prvom jelu koje na odgovarajući način kombinira sve sastojke. Iskoristiti!

Podijelite salatu od tikvica s jabukom

  • Facebook
  • Cvrkut
  • Flipboard
  • E-mail
Teme
  • Kuharica
  • Jabuke
  • Salate

Udio

  • Facebook
  • Cvrkut
  • Flipboard
  • E-mail
Oznake:  Ljepota Sposobnost Receptima 

Zanimljivi Članci

add