U Španjolskoj je prestalo piti 788 milijuna litara vina

Potrošnja vina u Španjolskoj pala je za 4,7% tijekom prvih devet mjeseci godine, popilo se ukupno 788 milijuna litara manje nego u istom razdoblju 2005. To su podaci koje je donijelo Ministarstvo Poljoprivreda, ribarstvo i hrana i analiza koju je provela Španjolska vinska federacija.

Vijesti ukazuju na oporavak u prehrambenom sektoru do 2% i, naprotiv, na značajan gubitak u ugostiteljskom sektoru, do -9%. Naravno, nismo iznenađeni, ako želimo uživati u dobrom vinu, kupujemo ga u vinskom baru ili u trgovačkom centru, mjestima na kojima će vino koštati puno manje nego u restoranu. Razumljivo je da restoran treba vinu zarađivati dobit, ali jest da je donedavno u nekim restoranima vino "umiralo" u njihovim podrumima kada su htjeli naplatiti i do 300% od svoje vrijednosti. Potrošač uopće nije glup i jednom ili dvaput, i voljan, može platiti cijene pisma, ali ništa više.

Konzumacija vina u domovima uspijeva, a ovaj je uspjeh posljedica pristupačnije cijene koju predstavlja (uz to što se nakon konzumacije ne mora voziti). Nadamo se da će konačno ugostiteljski sektor oporaviti potrošnju vina prilagođavanjem cijena, a to je, bolje je dobiti malo manje dobiti od boce, ali jamčiti stalnu potrošnju. Bolovi jednih radost su drugih, iako je stvarnost takva da se pije sve manje vina.

Više informacija | Španjolska vinska federacija

Share U Španjolskoj je prestalo piti 788 milijuna litara vina