Najstarija vinarija na svijetu otkrivena u Armeniji

Deserti

Prvo je čovjek hodao uspravno. Nešto kasnije naučio je vladati vatrom i napokon je nastupio trenutak kada je počeo stvarati. Otkrio je kako se izrađuje prva cigla, naslikao je prvu kartu na zidu, ukrasio hramove ukrasnom keramikom, postao pčelar, lovac, pastir, poljoprivrednik, vrtlar, tkač tepiha i na kraju stvorio vino i postao vinar.

Arheolozi s iskapanja koje se izvodi u Armeniji objavili su u časopisu Časopis Archaeologica Science, članak koji najavljuje otkriće najstarije vinarije na svijetu.

Iskapanja su otkrila ostatke velike glinene posude koja je sadržavala ostatke biljnog pigmenta koji se nalazi u crnom vinu, vinsku prešu za gaženje grožđa, spremnike, čaše, ljuske i sjemenke.

Studija objašnjava da su drevni vinogradari nogama nagazili grožđe, ulili ga u kadu, pustili da fermentira, rasporedili ga u manje posude od gline i ostavili u istom podrumu dok se nije dobilo savršeno vino.

Ispitivanja provedena na ostacima potvrđuju da ostaci datiraju prije ni manje ni više nego 6.100 godina, pa su planine Armenije i Gruzije tek postale kolijevkom vinogradarstva.

Fotografija | ecalamar Via | Neatorama Više informacija | National Geographic Uživo na Paladaru | O ambroziji i besmrtnosti U Directo al Paladar | Kako je dobra bakina fabada

Share Otkrivena u Armeniji najstarija vinarija na svijetu

  • Facebook
  • Cvrkut
  • Flipboard
  • E-mail
Teme
  • Gastronomska kultura
  • podrum
  • arheologija

Udio

  • Facebook
  • Cvrkut
  • Flipboard
  • E-mail
Oznake:  Izbor Članak Kultura 

Zanimljivi Članci

add