Krema od batata s čokoladom. Recept

Deserti

Iako je krajem listopada još uvijek vrlo vruće, već možemo uživati ​​u jesenskim plodovima, poput batata, dunje, kakija, kestena itd. Danas sam kupio organski slatki krumpir (3 kile) i bolje je da izmislim nešto s njim jer ako ne ... izletjet će mi iz ušiju.

Osim što ih jedem pečene i pržene, pripremio sam ih za desert. Ova krema od slatkog krumpira s čokoladom pokazala se ukusnom. Hranjiv, bogat i zdrav međuobrok koji su mališani zavoljeli, morat će se ponoviti.

Sastojci za 1 kg slatkog krumpira

1 kilogram batata, 1 dunja, 1 čaša slatkog vina, 1 žličica matalahúge (matalaúve), 1 tableta tamne čokolade.

Priprema vrhnja od batata s čokoladom

Operemo, ogulimo, nasjeckamo i kuhamo sa svim sastojcima, osim čokolade, batata i dunje, pokrivene na vrlo laganoj vatri, 20 minuta. Jednom kuhani, vruću, sameljemo s pola čokolade, poslužimo u čašama ili zdjelicama, a na vrh naribamo ostatak čokolade.

Vrijeme obrade | 25 minuta poteškoće | Lako

Kušanje

Ovu kremu od slatkog krumpira možemo okusiti s čokoladom i vruću i hladnu, osobno je više volim hladnu. Matalaúva mu daje malo anisnog dodira, dunja malo kiseline i čokoladnu boju i gorčinu, a sve to zajedno sa slatkoćom vina i medenošću batata čine ukusni desert, prepun suptilnih nijansi.

Uživaj!

  • Facebook
  • Cvrkut
  • Flipboard
  • E-mail
Oznake:  Izbor Seks-Ljubav Članak 

Zanimljivi Članci

add