Kako napraviti pekmez od šljiva

Deserti

Već smo u vrijeme kad smo na tržištu počeli imati šljive i koji je bolji način nego napraviti vlastiti džem od šljiva da biste uživali u izvrsnom doručku. Gotovo svi džemovi rade se na sličan način, tajna je u dodavanju točne količine šećera i u tome da je vrijeme kuhanja primjereno.

U ovom ćemo slučaju objasniti kako se pravi džem od žute šljive, za to će vam trebati 800 grama šećera, ½ čaše vode, sok limuna i 1 kilogram i pol žutih šljiva.

Prvo ćemo oprati šljive i ukloniti kosti, a zatim ih staviti u po mogućnosti glinenu posudu. Dodajte vodu i pustite da krčka 10 minuta, a nakon toga uklonite šljive s vatre i propustite kroz procesor za kuhanje. Dobivenu pulpu ponovno složite u tepsiju i dodajte limunov sok i šećer. Kuhajte 40 minuta na laganoj vatri uz povremeno miješanje drvenom žlicom. Slijedite osnovna pravila koja smo ovdje objasnili kako biste sterilizirali staklenke u koje ćete odlagati džem. Nakon što ste staklenke napunili džemom, hermetički zatvorite i kuhajte ih u vodenoj kupelji 10 minuta.

Imajte na umu da je za hlađenje staklenki poželjno staviti ih u toplu vodu, a zatim ukloniti i osušiti staklenke i imat ćete bogat domaći džem od šljiva koji će uživati ​​u izvrsnom okusu.

  • Facebook
  • Cvrkut
  • Flipboard
  • E-mail
Oznake:  Hrana Ljepota Seks-Ljubav 

Zanimljivi Članci

add