41 dijetni recept s Thermomixom za mršavljenje ili držanje težine pod kontrolom

Ako imate ovog kuhinjskog robota i brinete se o svojim jelovnicima kako bi ih učinili zdravijima, zanimati će vas ovi dijetni recepti s Thermomixom kako bi težina bila pod kontrolom. Naravno, ako ste pod nadzorom profesionalca, trebali biste slijediti njihove upute, ali ako želite pripremiti manje kalorična jela, sigurno će vam se svidjeti naši prijedlozi.

Jedini stvarno istinski konsenzus o prehrani je da neprerađena ili malo prerađena hrana, osim velikog unosa voća i povrća, može poboljšati zdravlje. I zato je, kao što neprestano ponavljamo, pravo rješenje za održavanje zdrave prehrane i držanje kilograma na umu imati naviku kuhanja.

Ovi recepti, prilagođeni popularnom kuhinjskom robotu, služit će vam oboje da ih napravite do slova i potaknete da napravite vlastite verzije.

Kreme i juhe

Ne postoji ništa poput dobrog pirea da jedete toliko zdravo koliko je to utješno, a procesor hrane smanjuje napor potreban za njihovo kuhanje na nulu. Recepata za kreme ima onoliko koliko ima povrća koje želimo pomiješati, ali ako bismo morali ostati samo s jednim, to bismo učinili s multi-biljnom kremom od povrća, koja nije ništa više od biljnog pireja za cijeli život, ali napravljenog kako je Bog zamislio. Ostavit ćemo vam recept u nastavku, ali količinu povrća možete prilagoditi prema svom ukusu.

Krema s više povrća

Sastojci

Za 4 osobe

Tikvica 2
Mrkva 4
Mala brokula 1
Poriluk 2
Krumpir 2
bundeva 0.5
Koncentrirana tableta od bujona 1
Quesito 4
Ekstra djevičansko maslinovo ulje
Sol
Voda

Kako napraviti kremu od više povrća u Thermomixu

Teškoća: Srednja

Ukupno vrijeme 45 m
Razrada 5m
Kuhanje 40 m

Počinjemo s pripremom sveg povrća. Tikvice operemo, obrežemo i nasjeckamo. Kožu mrkve stružemo oštrim nožem, operemo i nasjeckamo. Brokulu operemo i nasjeckamo, odbacujući deblo. Poriluk ogulimo, operemo i nasjeckamo bijeli dio, zeleni dio spremimo za drugu priliku. Ogulimo krumpir, operemo ga i nasjeckamo. Isto radimo s bundevom, ogulimo je i nasjeckamo. U duboku tepsiju stavimo malo ulja i pirjamo poriluk nekoliko minuta, dok malo ne omekša. Dodajte ostatak povrća i pustite da se i dinsta, miješajući da se ne lijepi za dno posude. Zatim dodamo vodu da ih sve pokrije. Kad voda zavrije, dodajte tablete s juhom i sol. Bolje je ne dodavati previše vode na početku, već je uvrštavati malo po malo ako vidimo da je to potrebno, tako da nije ni pregusto ni previše vodenasto. Tepsiju spustimo s vatre, dodamo sireve, ispravimo sol i tučemo ručnom miješalicom dok se sve ne sjedini i postane konzistencije kreme.

5 4 3 2 1 Hvala vam! 15 glasova