Na 1400 km od Lisabona, usred Atlantskog oceana, uzdiže se devet otoka koji čine arhipelag Azori. Otkriven 1427. godine, bio je potpuno nenaseljen i samo desetljeće kasnije započeo je kolonizaciju Portugalaca
Prije nekoliko dana imao sam zadovoljstvo večerati u restoranu Filigrana, smještenom u prizemlju hotela Catalonia Plaza u Barceloni, uz sajam Montjuic. To je restoran s elegantnim ukrasom, vrlo ugodnom atmosferom, uspio
Na konferenciji za tisak koju je obilježila kriza s koronavirusom, predsjednik Mercadone Juan Roig ponovno je podigao prsa od rezultata svog lanca supermarketa. U 2019. godini tvrtka je doživjela poboljšanje u konsolidiranoj površinskoj prodaji
Predjelo je vrlo praktično staviti na stol i svako si može pomoći što god poželi. Danas vam donosimo živopisni recept za predjelo zahvaljujući prisutnosti trobojne paprike koju sada lako možete pronaći bilo gdje
Danas ćemo pripremiti nekoliko vrlo originalnih sendviča za uživanje u aperitivu u paru. Vidjet ćete kako ćete uspjeti s ovim sendvičima sa škampima s wakameom i srirachom za vikend međuobrok, jer je mješavina okusa zaista bomba, u
Danas vam donosim jednostavan recept za pripremu kandiranog limunskog voća na vrlo jednostavan način, treba nam samo nekoliko sati, jer je potrebno malo odmora, ali to je tipična priprema koja se može raditi istovremeno s kuhanjem drugih stvari. Naranče
Iako moje današnje pitanje može izazvati šalu, istina je da je to pitanje na koje uvijek razmišljam kad odem u supermarket kupiti jaja. Ne nalazim ih u hladnjaku u trgovinama, pa zašto onda, kad dođem kući, prvo što napravim
Kod nas se sezona berbe i prodaje celera proteže tijekom četiri mjeseca između prosinca i ožujka, pa ga već imamo na tržnicama po vrlo dobroj cijeni. Iz tog smo razloga odabrali ovih sedam ukusnih recepata
Statistički gledano, potrošnja hobotnice ljeti se uvelike povećava i ove godine želimo da je možete pripremiti na mnogo različitih načina. Evo 17 recepata za uživanje u kuhanju s hobotnicom, tako da vam ne nedostaje ideja za kuhanje. Ovaj cefal
Mnogo je „glupih dana“ u kojima nam se, zbog nedostatka vremena, želje ili energije, ne da ući u kuhinju više nego što je pošteno. Šetnja gastronomijom Interneta posvećena je onim danima, koji ovaj tjedan dolaze puni brzih recepata
Otkrivanje lijepog restorana po povoljnoj cijeni, u kojem možete odabrati dobar jelovnik dana ili dostojanstveno pojesti a la carte, uvijek je dobra vijest kad vas rasporedi prisiljavaju da svakodnevno jedete daleko od kuće. Zato danas želim razgovarati s tobom
Nakon proslave devetog izdanja provincijskog natjecanja za pinchos u Valladolidu koje smo najavili prije nešto više od mjesec dana, čiji je pobjednik Zlatnog pincha 2007. sa svim glasovima žirija (20 od 20) bio restoran Los Zagales de la Abad
Inače sam vrlo sumnjičav što se tiče pomodnosti u hrani, posebno onih koji tvrde da nisu ništa drugo do nutricionističko čudo, ali ne mogu ne znatiželjan prema njima. To mi se dogodilo nedavno kad sam se našao
Teško je predvidjeti i razumjeti kako moda djeluje, ali ono što je jasno jest da utječu i na gastronomski svijet. Sjedinjene Države, a posebno New York, obično su u središtu mnogih od njih, a odatle dolazi prijeteće
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
